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【時間管理大師班】Chateau Chantecler, 2008
2024-06-05
【⏱時間管理大師班】【2008年Chantecler酒評✨】 開一瓶陳年葡萄酒,怎能馬虎呢? 當然要好好品嚐,分別在不同時間享用,香氣和味道截然不同 ! ⏰13:00,剛開瓶~ 第一口單寧,口感比較封閉,我們先瓶中醒酒1小時。 ⏰14:00,相隔1小時,香氣非常誘人,口感上出現黑松露、甜甘草等香氣,尾韻有甜梅的果感,十分舒服。 ⏰15:00,單寧變得柔和,高級木材的香氣依然,口感轉為微鹹的隱約香氣,尾段帶有薄荷~ ~~~~~~品嚐完畢~~~~~~ Chateau Chantecler, 2008
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*產量稀少珍貴,因大部分土地賣給一級木桐酒莊管理。
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經典年份之選 .拉菲正牌酒 2010
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